Saint-Gaultier.
Les Chimères, un restaurant, un bar, un piano demi-queue.
Sobre et épuré.

Avec ses amis, ses collègues, ses vieux fous ou ses démons
les jours où Cupidon s’en fout.

Lentement, la musique monte et fait tanguer.
Franz Schubert pourrait être assis à côté de Duke Ellington

A la carte, des spécialités du monde.
Un poulet à l’Indonésienne, un Rougail Saucisse de la Réunion,
un tajine au citron confit et olives, un poulet mexicain sauce piment-chocolat,
Nous aimons tout autant nos classiques :
un maffé d’Afrique de l’Ouest….

En cuisine, ce qui se trame aux fourneaux ne vient pas de contrées lointaines :
nos producteurs vivent dans la Brenne et en Berry.

Il suffit de passer le pont.